Het verhaal over ons voedsel door de taal van de kunsten.

Laat je verrassen, verrijken en soms verwarren door uiteenlopende exposities en kunstuitingen over ons voedsel. Alle exposities zijn gratis en doorlopend toegankelijk.

Food For Thought - Kadir van Lohuizen
Het kleine Nederland is na de Verenigde Staten de grootste landbouwexporteur ter wereld. Fotograaf en documentairemaker Kadir van Lohuizen geeft met de tentoonstelling Food For Thought een ontluisterend kijkje in onze voedselindustrie. De expositie Food For Thought is van zondag 22 juni t/m zondag 3 augustus te zien in de Wiebenga Silo en Malerij op de Noordkade. De tentoonstelling bestaat uit foto's, films, dronebeelden, infoborden en actuele data over de voedselindustrie. 

Expo Tafel van Overvloed - Imagro | Suzie Geenen
Een ode aan wat (niet) op ons bord belandt. We eten graag en (te) veel. Een derde van ons voedsel verdwijnt ongebruikt, terwijl de aarde steeds meer uitgeput raakt. Deze expositie nodigt je uit om stil te staan bij wat we eten en wat we weggooien, en waarom. En hoe kunnen we samen het verschil maken? De expositie is ook onderdeel van het interdisciplinaire project Tafel van Overloed, waarin theater, fotografie en zintuigelijke beleving samenkomen. De expositie is gedurende het hele festival los van de voorstelling te bezoeken op de vide in de Koekbouw. 

Chef's Special - Nadja Willems
Chef's Special van Nadja Willems is ontstaan uit haar verwondering over het posten van eten op Social Media. Er wordt tegenwoordig eerst een foto gemaakt, vervolgens gepost op Social Media en dan pas wordt het gerecht gegeten. De wandobjecten van Nadja bestaan uit echt servies met bestek. Het eten op de foto wordt specifiek op dat bord gefotografeerd en als foto teruggeplaatst. Er ontstaat een illusie van diepte. De expositie is gedurende het hele festival te zien in de Fabriekswinkel.

Aquarellen met blikjes - Henk van der Vorst
Gebruikte lege blikjes zijn voor Henk metaforen voor het ouder worden. We starten als babies en de vroege jeugd wordt gezien als prachtig; we trachten dat zo lang mogelijk vast te houden naarmate we ouder worden. Maar het ouder worden kan leiden tot prachtige of interessante individuele karakters. De blikjes in de aquarellen zijn individuen geworden, die veel hebben meegemaakt en die met elkaar communiceren. De schenkopeningen zie ik daarbij vaak als mondjes waarmee de blikjes met elkaar praten. De expositie is gedurende het hele festival te zien in de Fabriekswinkel.

Culinair Cellulair - Chloé Rutzerveld
Culinair Cellulair is een interactieve installatie die bezoekers uitnodigt om na te denken over de toekomst van voedsel. De installatie combineert kunst, wetenschap en technologie om deze innovatieve vorm van voedselproductie tot leven te brengen. Via een touchscreen doorlopen bezoekers vier stappen: het kiezen van een celbron, het ontwerpen van het gerecht, het laten groeien van de cellen en uiteindelijk de bereiding. In elke fase maken ze keuzes die invloed hebben op smaak, textuur, vorm en kleur. Het resultaat is een gepersonaliseerd toekomstgerecht dat als hologram wordt gepresenteerd. Culinair Cellulair laat je niet alleen nadenken over de toekomst van ons eten — het nodigt je uit om die toekomst zelf vorm te geven. De expositie is gedurende het hele festival te zien in de Malerij en de Fabriekswinkel. 

Koffie - Bert van der Heijden
Dé verbindende factor bij sociale aangelegenheden: koffie. Van geboorte tot graf. De spreekwoordelijke koffietafel. Na het proces van planten, oogsten, branden, transporteren en consumeren blijft als residu het koffiedik. Om deze vervolgens weg te gooien. Deze levensloop fascineerde Bert van der Heijden. Uitsluitend met drab van zelfgeconsumeerde koffie ging hij aan de slag. Experimenteren met allerlei ecologische bindmiddelen resulteerde uiteindelijk in het vormgeven met koffiedik. Hiermee maakt hij kunstobjecten op linnen. Een ode aan dit heerlijk geurende kostelijk vocht. De expositie is gedurende het hele festival te zien in de Afzakkerij.

BIJT! met balpen - Fleur Baltussen
Fleur Baltussen, opgegroeid in Westerbeek en is woonachtig in Boekel. Van jongs af aan heeft zij een passie voor tekenen. Na haar studie als Illustrator aan de Kunstacademie AKV St. Joost in Den Bosch, is zij zich voornamelijk gaan richten op het tekenen met balpen. Haar werk kenmerkt zich door details en het gebruik van patronen en motieven. Tijdens BIJT! Kunst over Voedsel Festival is haar werk te zien in de Proeffabriek, op het terras van Plank. 

Ceramic Beans - Jasper Udink ten Cate
De Ceramic Beans serie is geïnspireerd op de prachtige kleuren van allerlei zeldzame en historische bonen soorten. De bonen worden momenteel gebruikt voor speciale voedsel performances die de rijke geschiedenis van bonen vertellen, terwijl ze de bonen uit een keramische boon eten en luisteren naar soundscapes, gemaakt met bonen. De expositie is te zien op de begane grond van de Hal Cultuurfabriek.